Daging apa yang bisa kamu makan untuk encok?

Gout adalah penyakit berbahaya yang secara signifikan mengurangi kualitas hidup seseorang. Inti dari patologi terletak pada peningkatan kandungan senyawa purin dalam darah pasien. Ketika tubuh berhenti mengatasi pengangkatannya, asam urat disimpan di organ dan jaringan internal. Pertama-tama, di tulang dan tulang rawan.

Fitur Nutrisi dari Gout

Terapi penyakit tidak hanya mencakup pengobatan, tetapi juga koreksi dari diet yang biasa. Seiring dengan penindasan sintesis purin, pasien harus membatasi asupan mereka dari luar bersama dengan makanan. Diet khusus dirancang untuk mengubah reaksi urin ke arah alkalisasi. Tindakan seperti itu membantu mempercepat ekskresi senyawa dari tubuh.

Dasarnya diambil tabel diet nomor 6. Dan meskipun pertama kali bertahan dengan itu tidak mudah, dianjurkan tidak hanya dengan diagnosis seperti itu. Jika aturan-aturan tertentu dipatuhi, kondisi kesehatan manusia membaik:

1. Tabel produk yang diizinkan dan dilarang akan disediakan oleh dokter yang hadir. Daftar sayuran dan buah-buahan yang bermanfaat untuk gout cukup luas.
2. Selama seminggu, Anda harus mengatur hari puasa secara berkala (susu fermentasi, sayuran).
3. Sahabat wajib pasien dengan gout haruslah air. Anda bisa meminumnya di antara waktu makan dan 1 jam sebelum makan.
4. Musuh kesehatan adalah makan berlebihan dan kekurangan gizi. Makanan harus fraksional, porsi - kecil. Ini akan mengurangi beban pada organ pencernaan.
5. Penting untuk menolak atau meminimalkan konsumsi alkohol, makanan pedas dan pedas, daging asap dan acar.

Saat Anda mengikuti anjuran nutrisi, Anda dapat menghindari eksaserbasi asam urat, mengurangi gejala yang tidak menyenangkan. Selain itu, pekerjaan perut dinormalisasi dan kelebihan berat badan akan hilang.

Prinsip dasar nutrisi dalam penyakit ini adalah kejenuhan karena hidangan susu dan sereal. Vitamin dan mineral yang bermanfaat diambil dari sayuran dan buah-buahan segar.

Apakah mungkin makan daging dengan gout

Daging adalah sumber senyawa purin, tetapi juga memiliki nilai energi, karena protein adalah bahan bangunan. Oleh karena itu, dapat dimakan tidak lebih dari 2-3 kali seminggu, sambil sepenuhnya menghilangkan dari produk sampingan diet. Ini termasuk bagian dalam (hati, ginjal, jantung, pusar, lidah, dll), serta sosis dan daging asap.

Per porsi sebaiknya tidak lebih dari 150 g protein hewani.

Selama periode eksaserbasi, produk seperti itu dihapus dari menu sepenuhnya sampai normalisasi kesejahteraan dan remisi stabil. Memahami jenis daging apa yang bisa Anda makan dengan asam urat, Anda harus memperhatikan varietas putih rendah lemak: ayam (dada unggas), kelinci, kalkun. Daging kambing, daging sapi dan sapi muda, daging babi, daging kuda, rusa harus dikecualikan. Nutria, domba, bebek juga tidak direkomendasikan untuk dimasukkan dalam menu.

Untuk membuat hidangan bermanfaat, Anda harus mengikuti aturan memasak daging. Yang paling cocok adalah metode pengolahan yang hemat: merebus, mengukus, memanggang, dan merebus. Ini akan menjaga nilai gizi dan vitamin dari makanan. Apakah mungkin untuk makan daging dalam kasus tertentu, dokter yang hadir harus memutuskan.

Setiap ekspansi diet dapat memicu komplikasi perjalanan penyakit. Varietas merah mengandung sejumlah besar purin.

Daging kelinci

Komposisi makanan yang aman memungkinkan Anda memasukkannya ke dalam makanan untuk banyak penyakit, termasuk asam urat. Kelinci memiliki nilai gizi yang tinggi karena kandungan vitamin, asam amino esensial yang tinggi. Hampir tidak memiliki lemak. Dengan tingkat kecernaan tubuh lebih dari 90% - ini adalah produk yang sangat diperlukan untuk memperkuat dan elastisitas ligamen. Efek lembut pada lambung dan organ gastrointestinal adalah keuntungan lain untuk gout. Ada beberapa purin di dalamnya, sehingga urat praktis tidak tertinggal di tubuh pasien.

Agar daging mendapat manfaat, Anda harus mematuhi norma-norma konsumsi dan memasak di beberapa perairan. Pate, bakso, dan hidangan pembuka kelinci populer.

Turki

Burung itu kaya akan zat besi, yang merupakan pencegahan anemia yang sangat baik. Kandungan produk fosfor dibandingkan dengan ikan merah, sementara itu diserap dengan baik oleh tubuh. Kandungan protein tinggi membantu membangun serat otot, memperkuat jaringan tulang, yang penting untuk gout. Agar tidak membebani hati, daging harus dimasak, bebas dari lemak dan kulit berlebih. Turki untuk encok dapat menggantikan ayam di hadapan alergi terhadap yang terakhir.

Daging kuda

Meskipun efek positif pada tubuh (efek koleretik, pengurangan radiasi, penguatan jaringan tulang), daging jenis ini dikontraindikasikan untuk pasien gout. Selain itu, daging kuda memerlukan pemrosesan yang hati-hati untuk mencegah perkembangan infeksi usus.

Domba

Gout tidak dimakan karena efek negatifnya pada ginjal dan sistem kencing. Juga, hewan terkadang diberi antibiotik dan hormon. Daging domba tidak dianjurkan untuk penderita penyakit saluran pencernaan, hati, penderita hipertensi.

Daging sapi

Senyawa purin yang termasuk dalam komposisinya menyebabkan penurunan permeabilitas kapiler nefron dan memicu perkembangan asam urat. Sangat kontraindikasi pada pasien yang menderita gout.

Ayam

Burung - makanan yang sangat diperlukan untuk encok. Dimungkinkan untuk makan ayam, termasuk diijinkan untuk makan ayam dan telur puyuh. Daging mengandung sedikit lemak, tetapi kaya akan vitamin dan mineral. Satu-satunya batasan untuk penggunaannya mungkin intoleransi individu.

Makan kaldu berdasarkan daging

Untuk memasak hidangan pertama untuk asam urat, setelah air mendidih dikeringkan 2-3 kali. Dagingnya sudah direndam dan dicuci. Tindakan tersebut berkontribusi pada penghapusan maksimum zat berbahaya dari produk. Dianjurkan untuk membeli unggas dari pemasok terpercaya, produk harus segar dan tidak beku.

Saat memperburuk perjalanan sup asam urat haruslah vegetarian. Protein hewani dikecualikan untuk periode hingga 1 bulan.

Resep untuk hidangan lezat dan diizinkan usus dengan daging

Bakso, casserole, pate adalah hidangan daging sederhana dan populer. Sebagai gantinya, fillet ayam bisa direbus atau dipanggang dalam jusnya sendiri. Perlakuan panas harus lembut, dalam hal apapun tidak dapat menggoreng daging, agar tidak sakit perut.

Resep Bakso Unggas

1. Fillet atau payudara dipotong-potong dan dicacah dalam penggiling daging bersama dengan bawang dan roti.
2. Rebus nasi hingga setengah matang.
3. Telur ditambahkan ke dalam campuran dan dicincang.
4. Biarkan isian di lemari es selama setengah jam. Bentuk bakso kecil dan kukus selama 10 menit.

Untuk irisan daging, Anda bisa membuat saus dari bawang yang sudah matang dengan wortel dan sayuran hijau dengan krim asam atau isi dengan kecap asin.

Resep Casserole

Untuk persiapannya kelinci atau burung yang cocok. Setelah pra-pemadaman terong dengan penambahan wortel dan bawang, hidangan diletakkan berlapis-lapis. Top bisa digosok dengan parutan keju. Prosesnya akan memakan waktu sekitar 30 menit.

Kesimpulan

Sebelum mengembangkan diet dan memasukkan daging ke dalamnya, Anda harus berkonsultasi dengan dokter. Gout dalam kebanyakan kasus, berkembang di bawah pengaruh faktor genetik, tetapi kegagalan untuk mengikuti aturan nutrisi dapat menyebabkan penurunan kesejahteraan pasien. Ingatlah bahwa untuk mengekstraksi nilai maksimum dari daging, Anda harus memasaknya, mengikuti rekomendasi para ahli.

Kaldu ayam untuk asam urat

Apa itu gout? Disebut penyakit metabolik. Penyebabnya adalah endapan garam asam urat di persendian.

Semua sendi rentan terhadap encok, mulai dari sendi tangan hingga sendi jari-jari kaki.

Sangat penting untuk mengikuti diet gout, karena akan memungkinkan Anda untuk memperpanjang masa remisi, mencegah eksaserbasi, menjaga kesehatan.

Saat gout Anda harus mengikuti diet N 6 untuk menormalkan pertukaran purin, kurangi pembentukan asam urat dalam tubuh dan garamnya, alkaliasi urin.

Bagaimana cara makan dengan asam urat?

Pertama-tama, Anda harus mengikuti diet yang benar. Kami makan empat kali sehari, tetapi dalam porsi kecil.
Pasien dengan gout, sebagai suatu peraturan, memiliki kelebihan berat badan, perlu untuk melawannya! Tapi, secara dramatis mengurangi berat badan dilarang!
Ketika asam urat, Anda perlu minum banyak - tidak kurang dari satu setengah liter, selama kejengkelan - tiga liter. Anda dapat minum air mineral, kolak, minuman buah, teh lemah, pinggul kaldu. Minum diperbolehkan dalam interval waktu antara jam makan.

Apa yang bisa apa tidak bisa dengan gout

Produk yang Dilarang

kaldu, kaldu ikan, kaldu jamur,
daging binatang muda
jeroan (hati, ginjal, paru-paru),
daging asap
lemak hewani,
ikan asin, ikan goreng, ikan kaleng, kaviar, ikan berminyak.
kacang (lentil, kacang polong, kacang, kacang, kedelai),
rempah-rempah (lada, lobak, mustard).
Minuman beralkohol, bir.
teh hitam pekat, kopi, kakao.
coklat
kue dan kue krim,
raspberry,
buah ara,
anggur
keju asin dan pedas.
Produk yang diizinkan untuk gout:
Yang terbaik dari semuanya, ikuti diet vegetarian.

Anda bisa makan:

sup sayur
sup susu
produk susu,
rebusan buah.
Ayam, kalkun, daging kelinci.
telur ayam
ikan rebus
cumi-cumi,
udang
keju cottage rendah lemak,
hidangan keju cottage rendah lemak,
keju rendah lemak,
sereal Bubur direbus dalam susu encer.
Makaroni,
Sayuran: kol putih, wortel, kentang, mentimun, zucchini, terong. Terbatas untuk: kembang kol, asparagus, bayam, kelembak, seledri, lada, lobak, sayuran hijau, bawang merah, peterseli.
Permen: permen tanpa cokelat, selai, selai, permen, marshmallow.
Buah-buahan: apel, prem, pir, aprikot, jeruk, semua jenis beri,
kacang-kacangan, biji bunga matahari.
teh hijau, teh hitam dengan lemon, teh hitam dengan susu, sawi putih, rebusan rosehip, rebusan dedak gandum, jus buah, jus berry, jus sayuran, jus lingonberry, jus cranberry, kvass, berbagai kolak, jus mentimun (mengeluarkan organism purines) - gelas setiap hari, air mineral mineral alkali kecil.
Roti gandum, roti hitam.
Minyak zaitun, minyak biji rami, mentega.

Ketika gout diperlukan untuk membatasi jumlah garam dalam makanan.

Ketika eksaserbasi gout terbatas atau sepenuhnya dihilangkan: daging, ikan.
Setelah sehari, Anda perlu melakukan puasa. Variasi hari-hari puasa: buah dan sayur (kita makan satu setengah kilogram sayuran dan buah-buahan yang diizinkan sehari), keju cottage dan kefir (kita makan empat ratus gram keju cottage rendah lemak sehari dan minum 0,5 liter kefir), hari susu (hingga dua liter susu sehari) ), kefir hari (satu hari minum dua liter kefir rendah lemak).
Memegang hari-hari puasa membantu memberi alkali pada urine, meningkatkan kelarutan asam urat.
Di luar periode eksaserbasi, Anda bisa makan daging rebus, ikan rebus (tiga kali seminggu). Dari daging rebus dan ikan rebus Anda dapat membuat irisan daging uap, bola daging uap, souffle uap, Anda bisa memanggangnya. Anda bisa makan sayur rebus, kentang.

Diet nomor 6 untuk asam urat:

Menyarankan mengikuti aturan:

- perlu untuk menghapus dari makanan diet yang mengandung sejumlah besar purin, asam oksalat,
- membatasi jumlah garam dalam makanan,
dalam diet kita meningkatkan jumlah makanan alkali (produk susu, sayuran, buah-buahan)
dalam diet Anda perlu meningkatkan jumlah cairan bebas (jika tidak ada kontraindikasi dari sistem kardiovaskular).
- Dalam diet Anda perlu mengurangi jumlah protein, lemak tahan api, jika di hadapan obesitas - batasi jumlah karbohidrat.
Pengolahan makanan kuliner tetap normal.
Daging, unggas, ikan harus dimasak.
Makanan yang diizinkan dan dilarang untuk gout:

Produk yang diizinkan:

borscht, sup kubis, sup sayuran, sup kentang, sup sereal, okroshka, sup bit, sup susu, sup buah.
Roti gandum, roti gandum hitam, kue kering dengan dedak.
Daging tanpa lemak, ikan tanpa lemak, unggas. Tiga kali seminggu Anda bisa makan 150 gram daging atau ikan rebus. Anda bisa merebus daging, membakar, menggoreng setelah mendidih, membuat burger.
Susu, susu asam, keju cottage rendah lemak, krim asam rendah lemak, keju rendah lemak.
Telur satu ayam.
Sayuran, makanan ringan, salad sayuran segar, salad buah, vinaigrette, kaviar sayur, kaviar squash, kaviar terong.
Buah dan beri, buah kering,
Permen: Krim dan jeli susu. Marmalade, permen, permen non-cokelat, selai, madu, meringue.
Saus, dimasak di atas kaldu sayuran, saus tomat, saus krim asam, saus susu.
Bumbu: asam sitrat, vanili, kayu manis, daun salam, dill, peterseli.
Minuman yang diizinkan: teh hitam dengan lemon, teh hitam dengan susu, kopi lemah dengan susu, jus buah, jus berry, jus sayuran, aneka minuman buah, kvass, rebusan dogrose, rebusan dedak gandum, kompot buah kering.
Mentega, ghee sapi, minyak sayur.

Produk yang Dilarang:

kaldu daging, kaldu ikan, kaldu jamur, sup dengan coklat kemerahan, sup dengan bayam, sup dengan kacang-kacangan.
hati, ginjal, lidah, otak, daging hewan muda, daging burung muda, sosis, asap, daging kaleng,
ikan asin kalengan, kaviar, ikan asap,
keju asin
polong-polongan, jamur, bayam, coklat kemerahan, kelembak, kembang kol, krokot;
coklat
buah ara, raspberry, cranberry.
Saus dimasak dalam kaldu daging, kaldu ikan, kaldu jamur, lada, mustard, lobak.
kakao, teh hitam pekat, kopi pekat.
Daging sapi, daging kambing, lemak memasak.

Penggunaan terbatas pada: lemak babi, kue, sayuran asin, sayuran acar.
Contoh diet untuk satu hari diet nomor 6 untuk asam urat:
Sarapan pertama: salad sayuran dengan minyak sayur, telur rebus, puding wortel dengan apel, millet, teh hitam.
Sarapan kedua: kaldu dogrose.
Kami makan malam: sup susu, burger kentang, jeli.
Snack: beberapa buah apel.
Kami makan malam: kue keju, roti kol dengan sayuran dan nasi, segelas teh hitam.
Untuk malam: rebusan dedak gandum.

Hidup tidak begitu indah tanpa kaldu ayam. Ia dicintai tidak hanya karena rasanya yang luar biasa, tetapi juga karena perasaan khusus akan kenyamanan dan kehangatan rumah. Selain itu, banyak yang menganggap kaldu dari ayam sebagai alat terapi universal. Jika Anda sakit, Anda perlu minum kaldu. Jadi kami diajari nenek. Benar atau salah, dan apa yang berguna dalam kaldu ayam, sekarang kita akan mengerti.

Manfaat kaldu ayam

Komposisi protein dari apa pun, bahkan yang paling makanan, daging ayam termasuk ekstraktif khusus. Saat memasak, kebanyakan dari mereka (hingga 60%) berubah menjadi kaldu yang dihasilkan, yang menjadi agen terapi yang efektif:

merangsang sekresi cairan pencernaan (usus, lambung), sekresi empedu dan pankreas. Oleh karena itu, rebusan ayam dalam pengobatan tradisional dianggap penyembuhan dengan gastritis hipoasid (dengan berkurangnya produksi asam klorida), dengan pankreatitis kronis - satelit yang sering pada wanita berusia lebih dari 40 tahun menormalkan pencernaan makanan, yang berarti meningkatkan nafsu makan sistem saraf

Karena dua kualitas pertama, kaldu ayam mulai dikonsumsi cukup awal setelah berbagai operasi pada rongga perut, dalam fase pemulihan infeksi usus.

Dan properti ketiga yang berguna digunakan untuk memulihkan pasien dengan sindrom asthenic (ketika seseorang kelelahan baik secara fisik dan emosional), dilemahkan oleh penyakit virus, misalnya, flu.

Kaldu berguna untuk masuk angin.

Ilmu pengetahuan telah mengkonfirmasi kebenaran nenek moyang kita, yang percaya bahwa rebusan daging ayam membantu mengatasi flu. Benar, dengan beberapa klarifikasi: kaldu itu sendiri tidak mempengaruhi virus, tetapi hanya menghambat perkembangan proses infeksi. Tetapi cara ini memberi tubuh kita waktu ekstra sehingga dapat memobilisasi cadangan pelindungnya sendiri dan, sebagai hasilnya, dengan kekuatan yang lebih besar untuk melawan patogen.

Di Amerika, kaldu ayam sebagai lelucon disebut penicillin Yahudi, justru karena fakta bahwa orang-orang kuno secara tradisional memberikannya kepada pasien yang lemah.

Sekarang diketahui bahwa asam amino yang terkandung dalam kaldu ayam - sistein - membantu penderita pilek. Ini melarutkan dahak tebal yang menumpuk di bronkus selama peradangan, dan memfasilitasi pengangkatannya saat batuk.

Kerusakan kaldu ayam

Bagian dari efek berbahaya dari kaldu ayam dikaitkan dengan zat ekstraktif yang sama. Efek stimulasi yang disebutkan pada produksi enzim pencernaan dapat memprovokasi perkembangan atau memperburuk perjalanan sejumlah penyakit umum: tukak lambung dan / atau ulkus duodenum, hyperacid (yaitu, dengan peningkatan produksi asam klorida) gastritis, pankreatitis akut. Bagi banyak orang, segelas kaldu dengan crouton lama setelah makan mengingatkan pada mulas yang menyakitkan.

Yang paling terpengaruh adalah mereka yang telah didiagnosis mengidap refluks esofagitis, yaitu peradangan pada mukosa esofagus akibat pengecoran asam yang konstan, dan karena itu agresif, isi lambung dimasukkan ke dalamnya.

Ada dua penyakit umum di mana dokter menyarankan agar kaldu ayam dikeluarkan dari menu Anda. Dan seumur hidup. Ini adalah gout dan urolitiasis.

Alasannya adalah kelainan metabolisme bawaan di mana purin yang terkandung dalam zat ekstraktif tidak dikeluarkan dari tubuh, tetapi disimpan dalam bentuk kristal runcing dari garam asam urat (urat).

Ketika sendi pirai, aurikel dan jaringan subkutan menjadi tempat utama akumulasi mereka. Setiap pelanggaran diet pasti merusak permukaan artikular, menyebabkan radang tajam secara berkala, merusak bentuknya dan menyebabkan rasa sakit yang paling tajam.

Cacat kosmetik dalam bentuk kelenjar getah bening jelek yang menyakitkan juga menyebabkan banyak masalah.

Garam urat, yang terakumulasi dalam tubulus urin ginjal, dapat membentuk batu dengan berbagai ukuran dan bentuk. Batu-batu kecil, bergerak di sepanjang ureter, menyebabkan serangan kolik ginjal, dan batu-batu besar dapat memblokir sebagian atau bahkan sepenuhnya aliran urin yang terbentuk, menyebabkan gagal ginjal akut atau kronis.

Lemak kaldu

Hingga 40% lemak dalam ayam ada dalam kaldu. Cinta sup ayam kaya bisa:

meningkatkan kadar fraksi kolesterol berbahaya dalam darah, menyumbat pembuluh darah, menambah berat badan yang tidak diinginkan, sentimeter di pinggul dan di pinggang, karena kandungan kalorinya yang tinggi, menyebabkan peningkatan sekresi empedu oleh sel-sel hati dan penumpukan yang berlebihan di kantong empedu, yang penuh dengan sakit perut dan perasaan berat. di kuadran kanan atas meningkatkan risiko tumor usus dan lambung

Cara mengurangi bahaya kaldu

Tentu saja, dengan asam urat, akumulasi garam urat dengan urolitiasis dan dengan alergi terhadap ayam, lebih baik untuk meninggalkan rasa kaldu sama sekali.

Dalam kasus lain, sebaiknya menggunakan beberapa teknik yang secara signifikan mengurangi sifat-sifat berbahaya:

Rebus kaldu dari daging ayam (ada zat ekstraktif yang jauh lebih terkenal) untuk memilih payudara yang lebih ramping atau fillet yang mengandung sedikit kolesterol untuk mengurangi kandungan kalori dari burung sebelum mengeluarkannya ke dalam wajan untuk menghilangkan kulit dan menghilangkan semua lemak yang terlihat, dan setelah mendinginkan kaldu untuk dihilangkan Jangan gunakan kerak lemak yang terbentuk untuk menyiapkan produk sampingan, di mana ada lebih banyak kolesterol daripada di otot bagian lain dari bangkai, dan hormon yang ditambahkan ke pakan menumpuk di hati untuk memberikan Disukai kaldu sekunder diet, di mana relatif sedikit lemak dan ekstraktif nitrogen. Untuk persiapannya, kaldu pertama dididihkan, dituang, dan burung itu kembali dituangkan dengan air dan terus memasak.

Disarankan untuk mengalirkan air matang pertama, terlepas dari apakah unggas itu ditanam di peternakan unggas atau di peternakan swasta. Metode sederhana ini membebaskan daging dari radionuklida yang berbahaya bagi manusia, antibiotik, nitrat, hormon, dan stimulan pertumbuhan lainnya yang berasal dari pakan ayam dan air.

Lihatlah hal-hal yang realistis: ayam yang ditanam untuk dijual, bahkan di peternakan swasta menerima pakan standar, dan di rumput hijau di ladang pinggir jalan dan jalan desa mengumpulkan sejumlah besar produk pembakaran bahan bakar motor. Dan ini setidaknya:

dalam radius 50 meter dari jalur kereta api, konsentrasi zat beracun sama dengan antara rel di air tanah yang memasuki sungai dan sumur dari ladang, peternakan unggas dan peternakan, dengan keteraturan yang patut ditelusuri mengungkapkan nitrat, antibiotik, dan herbisida yang berbahaya bagi kesehatan manusia.

Jika tidak ada kepercayaan pada "kemurnian" burung yang dibeli, kami menyarankan Anda untuk menghapus tulang sebelum memasak, tidak menggunakan leher dan punggung untuk memasak kaldu. Di tulang inilah logam-logam berat, radionuklida, dan antibiotik yang digunakan di peternakan unggas menumpuk.

Jika Anda mengikuti rekomendasi sederhana ini, Anda dapat berhasil menggunakan kaldu lezat sebagai hidangan terpisah atau dasar untuk sup tumbuk, sup isi dan untuk menyiapkan hidangan utama. Hanya saja, jangan lupa menghitung kalori.

Makanan berkalori paling tinggi 10 makanan yang perlu dihilangkan untuk menurunkan berat badan Cara makan sayur dan menurunkan berat badan

Gout ayam

Dokter mana yang merawat gout

Untuk perawatan sendi, pembaca kami berhasil menggunakan Artrade. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Secara praktis setiap orang yang mengalami gout memiliki pertanyaan tentang dokter mana yang merawat gout dan kapan perlu untuk mengatasi masalah ini ke lembaga medis. Baru-baru ini, pasien ini telah diterapkan secara eksklusif ke terapis, tetapi saat ini rejimen pengobatan telah dikembangkan, di mana beberapa spesialis berpartisipasi.

Dasar-dasar penyakit

Gout adalah penyakit kronis yang diaktifkan ketika terjadi pelanggaran proses metabolisme dalam tubuh. Penularan herediter tidak dikecualikan. Gejala khas penyakit ini adalah endapan garam asam urat terutama di lutut, pergelangan kaki, sendi pergelangan tangan, serta di ibu jari dan kaki.

Kelompok risiko termasuk pasien pria di atas 40 tahun dan wanita setelah 55 tahun, karena perubahan hormon dalam tubuh. Harus diingat bahwa pada wanita penyakitnya jauh lebih sulit dan berkembang dengan cepat. Selain itu, ada kemungkinan tinggi terserang penyakit pada orang yang menyalahgunakan alkohol dan merokok. Kelompok risiko termasuk penderita diabetes, pasien hipertensi dan pasien kelebihan berat badan.

Jika tophus hadir pada jari kaki, pasien tidak dapat bergerak secara normal dan bahkan usaha kecil disertai dengan rasa sakit yang parah. Dengan lokalisasi nodul gout pada jari, terutama pada stadium lanjut, pasien bahkan tidak dapat melakukan tindakan perawatan diri dasar.

Untuk tahap akut penyakit ditandai dengan perkembangan cepat dan perkembangan mendadak. Bahkan jika gejala pertama penyakit menghilang dengan sendirinya, tanpa adanya terapi khusus, mereka pasti akan dirasakan setelah beberapa waktu (5 hingga 12 bulan), yang mungkin mengindikasikan perjalanan penyakit kronis.

Gejala

Sebelum mengunjungi lembaga medis, pasien perlu menilai kondisinya sendiri agar dapat menggambarkannya dengan lebih akurat ketika mengunjungi dokter.

Gejala klinis penyakit ini dimanifestasikan oleh gejala berikut:

• terjadinya nodul pada sendi, terutama pada jari kaki dan tangan;
• di tempat peradangan ditandai nyeri;
• pergerakan sendi yang terkena sangat terbatas;
• kemungkinan kenaikan suhu umum dan lokal;
• hiperemia diamati di daerah yang terkena;
• nyeri sedang hadir hampir secara konstan, diperburuk pada malam hari dan ketika Anda menyentuh sendi yang meradang;
• Serangan gout, tanpa adanya intervensi medis yang tepat waktu, dapat berlangsung dari beberapa jam hingga 1-2 minggu.

Berdasarkan pada sejarah, studi diagnostik dan pemeriksaan luar, dokter yang merawat membedakan gejala penyakit dan menentukan terapi yang tepat.

Apa yang para ahli yang terlibat dalam mengobati gout?

Beberapa dokter mungkin terlibat dalam perawatan, tetapi spesialis utama di bidang ini, serta semua masalah sendi dan jaringan ikat, adalah seorang rheumatologist.

Ahli reumatologi

Pada tahap awal, dokter menentukan diagnosis, berdasarkan gejala spesifik dan sejumlah studi tambahan, setelah itu ia memilih taktik pengobatan individu. Ini tentu saja mempertimbangkan kompleksitas dan durasi penyakit.

Pemeriksaan komprehensif, terlepas dari spesialis mana yang melakukan pasien, termasuk:

• melakukan tes darah umum yang dapat mengkonfirmasi atau, sebaliknya, mengecualikan kemungkinan perkembangan proses patologis;
• tes darah biokimia ditugaskan untuk mendeteksi kadar asam urat yang ada dalam tubuh pasien;
• penyimpangan karakteristik dapat dideteksi berdasarkan urinalisis;
• Untuk memperjelas gambaran klinis dari akumulasi urat dalam tubulus ginjal, pemeriksaan USG ditentukan;
• melihat perubahan dalam sifat patologis jaringan artikular, serta pementasan penyakit, memungkinkan pemeriksaan X-ray.

Berdasarkan diagnosis, rheumatologist meresepkan sejumlah tindakan terapeutik. Untuk menghilangkan gejala nyeri, NSAID (Movalis, Ketorol, Ibuprofen, dll.) Dapat diresepkan.

Untuk menormalkan kadar asam urat di luar tahap akut, Allopurinol diambil, dan jika perlu, seorang rheumatologist dapat menggabungkan terapi konservatif dan bedah. Setelah menghentikan proses inflamasi akut, pasien dimasukkan ke rekening apotik, setelah itu ia mengunjungi dokter sesuai dengan jadwal individu.

Seringkali di pusat-pusat kecil tidak ada rheumatologist, sehingga pasien harus berkonsultasi dengan dokter umum atau dokter keluarga, yang memberikan rekomendasi dan rujukan untuk konsultasi dengan rheumatologist dan spesialis sempit.

Terapis

Terapis adalah dokter umum yang akrab dengan berbagai penyakit, termasuk asam urat. Selain itu, spesialis ini paling mudah diakses di klinik umum, jadi itu adalah baginya bahwa pasien mendapatkan janji dan pemeriksaan primer.

Dokter harus mendiagnosis penyakit tersebut, karena beberapa gejala berhubungan langsung dengan sejumlah penyakit terkait. Misalnya, cedera, kelainan perkembangan herediter, artritis, artrosis. Sering terungkap telapak kaki rata, sepsis, infeksi menular seksual, dll.

Berdasarkan diagnosis diferensial dari berbagai penyakit yang berhubungan dengan proses inflamasi, terapis menentukan dokter mana yang harus dirujuk ke pasien.

Ahli Urologi

Akumulasi berlebihan urat pada sendi terjadi sebagai akibat dari gangguan fungsi sistem ginjal. Konsultasi ahli urologi memungkinkan Anda untuk menyesuaikan obat-obatan obat, meningkatkan ekskresi asam urat dengan obat lain. Ini memungkinkan Anda untuk menjaga proses inflamasi tetap terkendali, dan juga membantu mencegah kerusakan lebih lanjut pada pasien.

Biasanya, asam urat larut, melewati ginjal dan diekskresikan dengan urin. Namun, dalam beberapa kasus, tubuh secara intensif memproduksi asam, dan sistem ginjal tidak mengatasi beban seperti itu, yang mengarah pada penumpukannya dalam tubuh. Dalam kasus ini, kristal tajam dari urat tajam berbentuk jarum terbentuk di daerah ginjal dan jaringan di sekitarnya, yang disertai dengan gejala nyeri hebat, edema gout, dan proses inflamasi.

Ahli gizi

Karena pentingnya penting untuk perkembangan penyakit ini disediakan oleh nutrisi yang tepat, pasien dianjurkan untuk berkonsultasi dengan ahli gizi, yang membuat diet individu, berdasarkan aktivitas tahap inflamasi.

Tujuan utama terapi adalah untuk mengurangi volume senyawa asam urat, sehingga seiring dengan minum obat, diresepkan diet khusus yang mempromosikan eliminasi aktif urat.

Jika pasien menangani ahli gizi tepat waktu, ada kemungkinan untuk mengecualikan perkembangan penyakit lebih lanjut. Sangat penting untuk mengunjungi ahli gizi dengan kelebihan berat badan, karena beban berlebihan pada tungkai bawah menyebabkan perburukan kondisi umum, munculnya rasa sakit dan serangan gout yang sering terjadi.

Tabel produk yang dilarang dan diizinkan untuk encok:

Dokter Jantung

Pasien dengan gout memiliki risiko tinggi serangan jantung, sebagaimana dibuktikan oleh banyak pengamatan pasien. Masalah dengan sistem kardiovaskular dapat meningkat dengan penggunaan obat-obatan tertentu yang digunakan dalam pengobatan penyakit sendi. Kondisi ini disebabkan oleh adanya zat aktif dalam obat, yang berdampak buruk pada kerja otot jantung dan suplai darahnya.

Konsekuensi langsung dari perkembangan penyakit ini adalah gouty heart, yang penyebabnya bisa berupa kristal urat yang menumpuk di sendi yang terkena.

Tanda-tanda karakteristik jantung gout dimanifestasikan oleh gejala-gejala berikut:

• nyeri dada;
• nafas pendek, disertai sesak nafas;
• takikardia dan peningkatan tekanan darah yang tajam;
• kemungkinan perkembangan penyakit arteri koroner;
• pembentukan plak aterosklerotik di pembuluh darah;
• pelanggaran konduksi koroner.

Keadaan seperti itu seringkali dapat berujung pada kematian, jadi konsultasi dengan ahli jantung adalah wajib.

Ahli gastroenterologi

Sebagai akibat dari penggunaan obat dan malnutrisi dalam waktu yang lama, mungkin ada penyimpangan dalam saluran pencernaan, yang memerlukan konsultasi dengan ahli gastroenterologi. Dokter ini, bersama dengan ahli gizi, akan memilih diet yang paling cocok, menghilangkan makanan berbahaya dari diet.

Selain itu, ahli gastroenterologi perlu mengoreksi penggunaan obat-obatan, karena banyak dari mereka, misalnya, obat anti-inflamasi dapat menyebabkan sejumlah efek samping pada sistem pencernaan.

Dalam kasus ketika seorang pasien memiliki sejumlah penyakit kronis, seorang rheumatologist atau terapis dapat meresepkan konsultasi dengan spesialis sempit, bekerja sama dengan mereka memungkinkan langkah-langkah terapi yang direkomendasikan lebih efektif.

Pencegahan

Untuk mencegah perkembangan proses inflamasi aktif, perlu tidak hanya untuk segera menghubungi spesialis yang terlibat dalam pengobatan penyakit ini, tetapi juga untuk mengamati langkah-langkah pencegahan:

• penting untuk menghentikan kebiasaan buruk (minum alkohol, kecanduan nikotin, dll.);
• Untuk menghilangkan garam asam urat secara aktif, disarankan untuk minum setidaknya 2, 5 - 3 liter air non-karbonasi pada siang hari;
• perlu menyeimbangkan nutrisi;
• pengobatan dengan obat-obatan tidak dapat diganggu;
• Sangat penting untuk mengunjungi rheumatologist yang melakukan penilaian berkala terhadap kondisi sendi.

Pasien yang telah didiagnosis untuk pertama kalinya dengan gout, serta selama eksaserbasi, dirawat di klinik khusus atau pusat medis dengan pengamatan selanjutnya selama seluruh rangkaian terapi. Sebagai aturan, pengobatan suatu penyakit adalah vital, dan efektivitasnya tergantung pada seberapa cepat penyakit itu dimulai. Jika gejala penyakit diabaikan, kerusakan sendi dan kerusakan organ internal mungkin terjadi.

Tambahkan komentar

Spina.ru Saya © 2012—2018. Menyalin materi hanya dapat dilakukan dengan merujuk ke situs ini.
PERHATIAN! Semua informasi di situs ini hanya untuk referensi atau populer. Diagnosis dan resep obat memerlukan pengetahuan tentang riwayat medis dan pemeriksaan oleh dokter. Karena itu, kami sangat menyarankan Anda berkonsultasi dengan dokter untuk perawatan dan diagnosis, dan bukan pengobatan sendiri. Perjanjian Pengguna Untuk Pengiklan

DOA Grade 2 hip: gejala dan pengobatan

Osteoartritis sendi panggul adalah proses destruktif sendi, plastik tulang rawan, yang merupakan lapisan dalam, terkena penyakit ini. Di antara semua penyakit sendi, osteoartritis sendi panggul adalah yang paling umum. Penyakit ini menyumbang sekitar 50% dari semua kasus.

• Apa itu osteoartritis pada sendi panggul?
• Tahapan osteoarthrosis
  • Osteoartritis pada stadium 1
  • Osteoartritis Tingkat 2
  • Osteoartritis Tingkat 3
  • Merusak osteoartritis
• Pengobatan osteoartritis

Apa itu osteoartritis pada sendi panggul?

Inti dari penyakit ini adalah sebagai berikut: di dalam tulang di ujung sendi adalah tulang rawan, yang memastikan mobilitas alami anggota tubuh. Ini memungkinkan tulang untuk meluncur tanpa gesekan yang tidak semestinya. Namun seiring waktu, tulang rawan semakin lemah mempertahankan cairan yang diperlukan untuk memastikan gerakan normal, dan selama "operasi" mulai retak. Tulang saling bergesekan, beberapa pertumbuhan muncul pada mereka yang disebut osteofit. Karena itu, seseorang mengalami rasa sakit dan tanda-tanda lain dari osteoartritis sendi panggul.

Risiko terkena penyakit ini meningkat pada orang yang telah melewati usia 40 tahun. Dalam hal ini, wanita lebih sering terkena osteoartritis sendi panggul daripada pria. Hal ini dapat dijelaskan oleh perubahan yang terjadi pada tubuh mereka selama menopause, ketika kalsium yang diperlukan untuk tulang mulai keluar di tengah perubahan hormon. Tetapi tidak semua wanita sakit lebih sering daripada pria, pada usia muda pria lebih banyak menderita penyakit ini.

Tahapan osteoarthrosis

Mengingat seberapa kuat penyakit ini berkembang, ia dapat memanifestasikan dirinya dengan gejala-gejala berikut:

• Mungkin ada beberapa kekakuan saat bergerak.
• Nyeri di daerah pinggul dengan intensitas yang bervariasi. Mereka dapat muncul selama aktivitas fisik yang signifikan, dan saat liburan.
• Selama perkembangan penyakit, satu kaki lebih pendek dibandingkan yang lain.
• Ketika berjalan seseorang mulai pincang, menjadi sulit baginya untuk mengambil langkah lebar.

Jika Anda tidak menyembuhkan osteoartritis, itu dapat menyebabkan atrofi otot-otot femoralis.

Osteoartritis pada stadium 1

Pada tahap pertama, diagnosis penyakit ini sangat sulit, sebagai akibat dari beberapa faktor:

• Gejala-gejala penyakit ini diekspresikan secara samar-samar, yang memungkinkan untuk mengacaukan penyakit dengan beberapa penyakit lain atau untuk sepenuhnya mengaitkan rasa sakit yang berulang dengan penyebab lain yang tidak berhubungan dengan patologi apa pun.
• Secara langsung pasien tidak terburu-buru menemui dokter.

Lagi pula, pemeriksaan X-ray sudah pada tahap ini memungkinkan Anda untuk melihat perubahan tertentu pada sendi. Beberapa pertumbuhan tulang mungkin terlihat, tetapi mereka berada di daerah bibir tulang. Lokasi pertumbuhan - sepanjang tepi bagian dalam dan luar bidang acetabulum. Pada tahap ini, penyakit ini tidak memengaruhi kepala tulang dan leher paha, kelihatannya patologi tidak tampak.

Sebagai gejala yang melekat pada tahap osteoartritis sendi panggul, berikut ini dapat didefinisikan:

• Nyeri yang terjadi selama peningkatan aktivitas fisik. Selama istirahat, tidak ada manifestasi rasa sakit yang mengganggu Anda.
• Mengurangi aktivitas gerakan karena nyeri sesekali.
• Saat melakukan gerakan tajam, rasa sakit yang tajam mungkin muncul.
• Terkadang ada klik kecil saat menggerakkan pinggul.

Pada saat yang sama, pergerakan seseorang hampir tidak terkendala, garis besar gaya berjalan tidak berubah, kekuatan otot tetap normal.

Osteoartritis Tingkat 2

Mendiagnosis osteoartritis grade 2 tidaklah sulit. Sebagai aturan, orang sudah datang ke dokter sendiri dengan keluhan rasa sakit yang muncul. Mereka muncul selama gerakan anggota badan, bahkan saat berjalan santai. Pada palpasi anggota badan yang sakit, seseorang merasakan sakit.

Gambar X-ray mendefinisikan kondisi ini sebagai: penyempitan ruang ruang sendi, sekitar 50%, tulang rawan sinovial berubah bentuk, yang menciptakan gesekan tulang di antara mereka, dan, dengan demikian, rasa sakit. Tetapi lebih sering muncul karena bengkak muncul dengan latar belakang fungsi sendi yang tidak benar.

Osteofit terlihat jelas dalam gambar, mereka sangat memperburuk perjalanan penyakit dan mempengaruhi kondisi umum pasien yang menderita osteoartritis sendi panggul. Seringkali, "mouse artikular" dapat dilihat pada X-ray, istilah yang dirujuk dokter adalah pecahan yang bergerak menjauh dari tulang dan berada di dalam.

Gejala utama DOA 2 derajat adalah:

• Seseorang cepat lelah, sulit baginya untuk tetap dalam posisi berdiri untuk waktu yang lama, dan terutama untuk melakukan beberapa jenis tindakan aktif.
• Permukaan sendi berubah bentuk.
• Rasa sakit itu selalu ada, bukan hanya ketika pasien mencoba melakukan gerakan. Pada saat yang sama, mungkin menyebar ke sendi lutut atau daerah selangkangan.
• Rasa sakit tidak memanifestasikan dirinya dalam waktu, tetapi langsung pada awal pergerakan anggota tubuh yang terkena.
• Sendi itu kencang, gerakannya terbatas.

Gerakannya, meski agak terbatas, tetapi pada saat yang sama pasien masih bisa melakukan semua aktivitas perawatan diri. Seringkali pada tahap ini seseorang mulai menggunakan tongkat. Setidaknya - itu sangat menyederhanakan kehidupan seseorang dan direkomendasikan oleh dokter.

Osteoartritis Tingkat 3

Pada tahap ini, penyakit ini dapat didiagnosis dengan sangat mudah, tetapi harus dicatat bahwa ini adalah waktu yang sangat terlambat untuk mendeteksi penyakit. Pemeriksaan X-ray menunjukkan bahwa celah di antara sendi hampir sepenuhnya hilang.

Untuk perawatan sendi, pembaca kami berhasil menggunakan Artrade. Melihat popularitas alat ini, kami memutuskan untuk menawarkannya kepada Anda.
Baca lebih lanjut di sini...

Gejala yang merupakan karakteristik dari DOA tahap 3 adalah sebagai berikut:

• Kuatnya persendian saat bergerak.
• Konstan, tidak mengakhiri rasa sakit.
• Sendi ini sangat cacat.
• Palpasi sangat menyakitkan.
• Seseorang dapat bergerak hanya dengan dukungan tongkat.
• Gerakannya hampir mustahil, dan jika tidak melakukan perawatan, mereka benar-benar hilang.

Merusak osteoartritis

Ini adalah penyakit kronis yang kambuh secara perlahan. Ini menghasilkan gangguan berkelanjutan dalam pekerjaan sendi. Jika Anda mengambil semua penyakit tulang yang berhubungan dengan perubahan degeneratif-distrofi tulang rawan dan tulang, maka deformasi osteoartritis adalah yang utama. Ini dijelaskan oleh fakta bahwa sendi panggul itu sendiri mengalami beban terkuat dan merupakan yang terbesar di tubuh manusia.

Prosesnya seperti ini: tulang rawan hialin terkuras, di mana Anda dapat melihat kekasaran dan penyimpangan. Setelah penyakit itu mengarah pada fakta bahwa ia benar-benar menghilang, memperlihatkan jaringan tulang. Ketika menggerakkan anggota tubuh, tulang-tulang saling bergesekan, karena di antara mereka penyerap kejut alami mereka menghilang. Seiring waktu, ini mengarah pada fakta bahwa sambungan sangat cacat dan kehilangan fungsinya.

Ada 2 jenis deformasi osteoartritis sendi panggul: muncul dengan latar belakang beban fungsional dan sepenuhnya mempengaruhi sendi sehat (disebut osteoartrosis primer) dan yang muncul sebagai akibat dari penyakit yang ada (disebut osteoartritis sekunder).

Faktor-faktor yang mempengaruhi penampilan penyakit ini meliputi:

• Peningkatan beban pada sambungan.
• Cedera pinggul tersembunyi dan terbuka.
• Disposisi turun temurun.
• Artritis.
• Usia di atas 40 tahun.
• Kelebihan berat badan
• Gangguan hormonal, gangguan proses metabolisme.
• Penyakit Peters.
• Apakah hip dysplasia dan dislokasi pinggul bawaan.

Penyakit ini menghancurkan satu dan dua sendi.

Pengobatan osteoartritis

Kebutuhan perawatan, jika tidak lengkap, maka istirahat maksimum yang mungkin untuk anggota tubuh yang cacat. Penting juga untuk mengobati gejala utama penyakit: sepenuhnya menghilangkan atau mengurangi rasa sakit, serta mengembalikan pasien ke kebebasan bergerak. Rawat inap untuk perawatan biasanya tidak diperlukan.

Perawatan terapi dipilih secara individual, dengan mempertimbangkan tahap perkembangan penyakit, serta karakteristik usia orang tersebut:

Chondroprotectors. Chondroprotectors dapat diresepkan, misalnya, seperti Aflutop dan Teraflex, obat-obatan ini akan berkontribusi pada fakta bahwa jaringan tulang rawan mulai pulih dengan sendirinya.

Obat anti-inflamasi. Untuk menghilangkan gejala yang menyakitkan, pasien diresepkan penggunaan obat analgesik standar atau agen nonsteroid antiinflamasi. Persiapan hormon dapat ditentukan, yang dalam bentuk suntikan dapat disuntikkan ke sendi yang terkena. Untuk tujuan ini, Dexazon atau Kenalog dicoba, yang sangat memudahkan kondisi manusia, memungkinkannya untuk bergerak bebas.

Intervensi bedah. Adapun intervensi bedah, biasanya digunakan pada tahap ketiga perkembangan penyakit, ketika sendi sudah mantap cacat, dan pasien tidak dapat melakukan gerakan normal. Pembedahan disebut endoprosthetics dan bahwa sendi yang terkena diubah menjadi buatan. Setelah operasi, pasien dapat bergerak secara independen dan tidak diperlukan lagi istirahat di tempat tidur.

Fisioterapi Kemudian, ketika mobilitas sendi sedikit pulih, dan rasa sakitnya hilang, dokter meresepkan kursus fisioterapi. Prosedur ini bagus untuk meredakan peradangan. Untuk perawatan, mereka dapat meresepkan serangkaian latihan khusus, mereka juga dapat meresepkan elektroforesis. Hasil yang sangat baik menunjukkan terapi laser dan kunjungan ke ruang pijat. Kemudian, ketika peradangan dihilangkan, banyak dokter menyarankan pasien untuk terlibat dalam kolam. Berenanglah yang akan membantu jaringan dan otot untuk memperkuat dan memperbaiki persendian yang lebih baik.

Hirudoterapi. Hirudoterapi terbukti sangat baik, tetapi perlu untuk tidak melupakan bahwa efek dari prosedur ini tidak terlalu lama. Meskipun untuk memfasilitasi perjalanan penyakit, banyak pasien mempercayai anggota tubuh mereka yang terkena lintah.

Nutrisi yang tepat. Ini juga wajib untuk menggabungkan pengobatan osteoartritis sendi panggul dengan diet tertentu, yang dikembangkan oleh dokter secara individual. Prinsipnya adalah bahwa pasien meninggalkan penggunaan daging manis, lemak dan. Benar-benar menghapus daging dari diet tidak perlu, tetapi kita harus membatasi penggunaan ayam dan daging sapi tanpa lemak. Penting untuk makan sayur, buah-buahan dan ikan, serta roti gandum hitam.

Untuk mengurangi beban pada sendi yang terkena, terutama dalam proses perawatan, penting untuk menggunakan tongkat.

Juga dilakukan metode peregangan sendi cacat. Manipulasi ini dilakukan hanya di rumah sakit untuk perawatan rawat inap. Dimungkinkan untuk memindahkan pasien selama perjalanan terapi ini hanya dengan menggunakan kruk, sehingga beban pada area yang terkena dampak sekecil mungkin.

Jika Anda menggabungkan peregangan dengan pijatan yang dilakukan oleh dokter berpengalaman, hasilnya mungkin melebihi semua harapan. Setelah menyelesaikan kursus dan kembalinya orang sakit ke rumah, Anda harus terus melakukan manipulasi medis sendiri. Untuk memperbaiki efek yang diperoleh, perlu untuk berolahraga, menghadiri kelas khusus di kolam renang, dan juga memijat anggota tubuh yang terkena.

Perlu dipahami bahwa osteoartritis sendi panggul dengan mengorbankan kemajuan modern dalam bidang kedokteran dapat diobati dengan sempurna. Tetapi yang paling penting adalah memulai terapi tepat waktu. Jika waktu hilang dan dokter menyarankan operasi, maka tidak boleh ditinggalkan. Intervensi operasional menunjukkan hasil yang sangat baik dan memungkinkan seseorang untuk hidup penuh, tidak merasa tidak nyaman dalam gerakan.

Diet terapi untuk gout

Gout adalah penyakit metabolik yang serius di mana ada akumulasi berlebihan produk metabolisme asam urat dalam tubuh. Sekarang ada sejumlah besar obat-obatan yang membantu meningkatkan kondisi penyakit ini. Tetapi salah satu metode tambahan terbaik untuk mengobati penyakit adalah diet terapeutik, yang tidak boleh diabaikan. Fakta bahwa itu termasuk dalam dirinya sendiri, produk apa yang Anda bisa, dan apa - Anda tidak bisa makan dengan asam urat, kami akan sampaikan hari ini.

Untuk mencapai efek terapi yang cepat, pasien dengan artritis gout diberikan kebiasaan diet yang tepat. Jadi, ada beberapa kasus ketika hanya diet ketat dengan lesi gout pada sendi atau ginjal yang memberikan efek terapi yang baik. Hal ini dapat dijelaskan oleh fakta bahwa diet untuk gout membatasi aliran purin eksogen, yang memiliki efek menguntungkan pada tingkat senyawa ini dalam serum darah dan kandungannya dalam jaringan.

Diet ketat untuk radang sendi gout tidak berarti puasa parah baik selama serangan penyakit atau selama periode interiktal.

Nutrisi yang tepat adalah elemen penting dari perawatan.

Dalam kasus ketika peningkatan kadar asam urat dapat terdeteksi pada seseorang secara kebetulan, ia harus mengikuti diet yang direkomendasikan untuk pasien yang menderita asam urat.

Kepatuhan terhadap aturan ini memungkinkan beberapa kali untuk mengurangi kemungkinan mengembangkan serangan penyakit dan mencegah penumpukan senyawa purin secara masif di jaringan tubuh.

Prinsip dasar nutrisi:

• Penting untuk makan secara teratur dan membagi seluruh makanan harian menjadi 3-4 kali makan - dalam hal ini, adalah mungkin untuk menghindari lonjakan puncak dalam konsentrasi basa purin dalam serum darah.
• Makan berlebihan (itu memicu kelebihan berat badan pada pasien) dan kelaparan tidak dapat diterima.
• Diperlukan untuk mengurangi berat badan, tetapi bertahap, tidak lebih dari 1-2 kg per bulan.
• Pada siang hari, pasien harus menerima jumlah cairan yang cukup - setidaknya 1,5-2 liter dalam remisi dan 3 liter jika eksaserbasi terjadi.
• Penggunaan air mineral alkali sangat penting - alkalisasi darah membantu menghilangkan urat dari tubuh.

Puasa adalah elemen pengobatan yang dilarang

Ketika memperparah artritis gout, beberapa pasien benar-benar memutuskan untuk menggunakan puasa, mencoba untuk "membersihkan" tubuh mereka dari basis purin berlebih. Praktek ini hanya mengarah pada fakta bahwa kondisi pasien memburuk dengan tajam, dan penyebab eksaserbasi tersembunyi dalam kekhasan fisiologi tubuh manusia.

Dalam kasus ketika tubuh berhenti memasukkan makanan, untuk memastikan kebutuhan energinya sendiri, ia mulai mengeluarkan cadangannya sendiri, dan senyawa protein menjadi bahan yang paling mudah diakses.

Itulah sebabnya pada hari-hari pertama puasa, kadar asam urat dalam serum darah meningkat tajam, dan mulai disimpan dalam membran sinovial dari sendi dan jaringan tubuh, menyebabkan eksaserbasi penyakit.

Dalam hal ini, terdapat deposisi urat masif di membran sinovial sendi, dan secara bersamaan di glomeruli tubulus ginjal, yang memicu terjadinya nefropati gout akut.

Makanan yang diizinkan dan dilarang untuk gout

Produk yang dilarang oleh penyakit ini

Memilih menu medis untuk pasien dengan gangguan metabolisme purin dalam tubuh, penting untuk secara bersamaan mengurangi jumlah produk yang mengandung sejumlah besar purin pangkalan dan produk yang merangsang output urat dari serum darah dan deposisi mereka di jaringan perifer tubuh.

Produk yang mengandung basa purin berlebih meliputi:

daging, ikan dan kaldu jamur - basa purin terkandung di dalamnya dalam bentuk yang mudah diakses dan mudah dicerna;

jeroan - otak, hati, paru-paru, ginjal;

daging kaleng dan saus;

lemak hewani;

polong-polongan - kacang polong, lentil, kacang, kacang, tanaman kedelai.

Produk-produk yang mengubah keadaan asam-basa tubuh meliputi:

• rempah-rempah - merica, sawi, lobak;
• saus sayuran;
• coklat kemerahan, bayam, sayuran segar dalam jumlah besar;
• ikan asin dan produk asin apa pun darinya (kaviar, makanan kaleng);
• alkohol dalam bentuk dan jumlah apa pun, terutama bir dan anggur;
• produk yang mengandung banyak mentega kakao;
• varietas keju yang tajam dan asin.

Ketika diet di hadapan artritis gout diperbolehkan seminggu sekali untuk makan daging atau ikan dalam bentuk panggang atau direbus, tetapi dalam kasus tidak bisa tidak makan makanan yang digoreng!

Produk yang Diizinkan

Di antara produk-produk yang miskin dalam basa purin, susu, telur ayam, roti, kaviar, keju Swiss, hazelnut, dan kenari harus dibedakan. Diizinkan makan wortel, gandum, dan jelai mutiara, millet.

Dalam diet pasien tentu membatasi jumlah lemak, garam, yang berkontribusi pada akumulasi urat dalam jaringan. Tingkatkan jumlah cairan, yang membantu tubuh mengeluarkan lebih intensif senyawa asam urat dari tubuh.

Sangat penting untuk mengurangi kandungan kalori total dari makanan yang dikonsumsi oleh pasien, terutama dalam kasus-kasus ketika ia mengalami obesitas bersamaan.

Seringkali, pasien tidak memasukkan tomat dalam makanan mereka, menganggapnya berbahaya, meskipun mereka dapat dikonsumsi oleh tomat, hanya saja tidak dalam jumlah besar, karena mengandung sedikit purin. Harus diingat bahwa lebih bijaksana untuk mengecualikan dari diet Anda berbagai sosis, makanan asap, juga tidak mungkin menggunakan bumbu (ini tidak berlaku untuk daun salam dan cuka).

Hal ini berguna dari waktu ke waktu untuk melakukan sendiri puasa dan mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan mentah. Anda dapat, misalnya, menghabiskan hari puasa beras-apel.

Diet dengan penyakit ini termasuk larangan alkohol, karena mengandung asam urat dalam tubuh. Ini terutama berlaku untuk anggur dan bir. Ini juga harus mengecualikan teh kental, coklat atau kopi, yang dapat memperburuk sindrom nyeri.

Dari minuman dianjurkan untuk menggunakan jus sayuran dan buah, serta air mineral alkali.

Sangat berguna untuk menggunakan makanan yang mengandung vitamin B1 dan asam askorbat.

Untuk nutrisi terapeutik, untuk artritis gout, diet No. 6 digunakan menurut M. Pevzner, yang memenuhi semua kondisi di atas.

Perlu dicatat bahwa beberapa peneliti percaya bahwa dengan pengobatan farmakologis yang tepat, terapi diet untuk penyakit ini adalah opsional. Tetapi seperti yang diperlihatkan oleh praktik, makanan diet untuk gout sangat memudahkan perjalanannya, sehingga sebagian besar dokter memasukkan diet dalam skema umum pengobatan kompleks penyakit ini.

Sembuhkan arthrosis tanpa obat? Itu mungkin!

Dapatkan buku gratis "Rencana langkah demi langkah untuk memulihkan mobilitas sendi lutut dan pinggul jika terjadi artrosis" dan mulai pulih tanpa perawatan dan operasi yang mahal!